Vino de Rioja Tinto Tempranillo Banisio Crianza

Vino de Rioja Tinto - Tempranillo - Banisio Crianza

Vino tinto de Rioja - Tempranillo - Banisio Reserva

En el norte de España, Rioja une dos climas: mediterráneo y atlántico. Estas influencias, junto con un terreno perfecto para la viña, explican por qué los vinos de la zona son tan especiales. Su finura, su frescura y su sensación de elegancia abierta llegan a todos los gustos. 

  • Marca:

    Banisio

  • D.O.:

    Rioja

  • Tipo:

    Tinto

  • Añada:

    2016

  • Grado:

    13.5%

  • Variedad:

    Tempranillo de 25 años de edad de media, con conducción en vaso y en espaldera.

  • Vista:

    Cereza brillante, de intensidad media.

  • Nariz:

    Intensa, profunda, compleja. Aromas de fruta roja combinados con notas finas de la maduración en barricas de roble: especias, café, vainilla.

  • Boca:

    Equilibrada y elegante, muy personal. Mantiene una buena frescura. Postgusto: Prolongado, profundo, placentero.

  • Temperatura de servicio:

    Servir a 16-18 ºC.

  • Maridaje:

    Todo tipo de carnes, especialmente vacuno a la parrilla y cochinillo asado. Es ideal con una de las más típicas especialidades riojanas: chuletillas de cordero lechal asadas con brasa de sarmiento. Estofados de carne y de pescado azul. En general, recetas salseadas y con aromas intensos. Quesos curados y embutidos.

  • Descripción:

    Viñedos seleccionados en diversas zonas de Elciego (Rioja Alavesa).

  • Suelo:

    Arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.

  • Clima:

    Mediterráneo continental, con marcada influencia atlántica. Tras un ciclo seco y de altas temperaturas veraniegas, la prolongada vendimia de 2016 se benefició de un tiempo propicio para obtener una cosecha de calidad, calificada por el Consejo Regulador como Muy Buena.

  • Vinificación:

    Vendimia: Tuvo lugar durante la primera mitad del mes octubre de 2016. Fermentación: 20 días en depósitos de acero inoxidable. Rutinas: Bazuqueo diario.

  • Envejecimiento:

    24 meses en barrica más otros 12 en botella. La mitad de las barricas son de roble francés, la otra mitad de roble americano. El 30% de las barricas son nuevas.

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Vino tinto de Rioja Tempranillo Banisio Reserva

Los sabrosos tintos de Rioja: Joven, Crianza y Reserva.

— Banisio Vinos
Maridaje Rioja Banisio Reserva

Maridaje

Todo tipo de carnes, especialmente vacuno a la parrilla y cochinillo asado. Es ideal con una de las más típicas especialidades riojanas: chuletillas de cordero lechal asadas con brasa de sarmiento. Estofados de carne y de pescado azul. En general, recetas salseadas y con aromas intensos. Quesos curados y embutidos.

Banisio Reserva Rioja

Banisio Reserva

En el norte de España, Rioja une dos climas: mediterráneo y atlántico. Estas influencias, junto con un terreno perfecto para la viña, explican por qué los vinos de la zona son tan especiales. Su finura, su frescura y su sensación de elegancia abierta llegan a todos los gustos.

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