Vino Tinto de Rioja – Tempranillo – Banisio Joven
En el norte de España, La Rioja une dos climas: mediterráneo y atlántico. Estas influencias, junto a un terreno perfecto para la viña, explican por qué los vinos de la zona son tan especiales. Su finura, su frescura y su sensación de elegancia abierta llegan a todos los gustos.
100% Tempranillo
Vino joven, sin envejecimiento en barrica.
Sin existencias
Marca:
Banisio
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Variedad:
100% tempranillo, de una edad media de 20 años, plantada mayoritariamente en espaldera.
Denominación de origen:
RiojaGrado:
13.5%
Vista:
Cereza brillante, muy intenso.
Nariz:
Aromas limpios, muy frutales, con notas de frutos rojos y flores de campo.
Boca:
Muy fresca, jugosa y vibrante. Posgusto: Sabroso y agradable.
Temperatura de servicio:
Servir a 12-14 ºC.
Maridaje:
Aperitivo y copeo. Ideal con tapas de queso semicurado y embutidos. Pimientos asados. Guisos con base de patata. Parrillas y barbacoa: solomillo, salchichas, chuletas, burgers. Carnes blancas a la plancha: pollo, pavo.
Vinificación:
Vendimia: Cosecha mayoritariamente mecanizada, desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre. Fermentación: 12 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Vino joven, sin envejecimiento en barrica. Permanece dos meses en botella antes de su lanzamiento al mercado.
Clima:
Mediterráneo de influencia continental y atlántica (en el extremo occidental de la región).
Suelo:
Arcillo-ferrosos y arcillo-calcáreos.
Descripción:
Viñedos seleccionados en varias ubicaciones de la D.O.Ca. Rioja.
