Aceite de Oliva Banisio (550 ml)

• Tipo:

  Aceite de Oliva Virgen Extra 100%

• Origen:

  Extremadura (España)

• Añada:

  2022

• Acidez máxima:

  0.4

• Fecha de Recolección:

  Octubre / Noviembre

• Características de suelo:

  Suelo Arcilloso

• Pluviometría:

  456 mm / año

• Variedades:

  Manzanilla, Picual

• Elaboración:

  Zumo de Aceituna que se realiza mediante un sistema de extracción en frío. Con una acidez siempre por debajo de 0.4º.

• Nota de Cata:

  Aceituna verde, con notas de manzana, plátano y hierba recién cortada. En boca tiene una base dulce, en la que los atributos positivos, amargo y picante, están equilibrados y por tanto, mitigados.

• Retrogusto:

  Fresco y largo.

• Valores Nutricionales por 100 gr.:

  • 3751 kj / 897 cal
  • Grasa 99.7 g
  • Saturadas 14.5 g
  • Hidratos de Carbono < 0.1 g
  • Proteínas < 1 g
  • Sal < 0.1 g

• Cantidad:

  750 ml