Вино Рибера-дель-Дуэро - Темпранильо - Banisio Crianza

Вино Руэда белое - Banisio Sauvignon Blanc

Из классического белого винограда Руэды с интенсивным ароматом и приятным, наполненный жизнью, вкусом. В этом регионе Испании мы выбрали свежие, веселые и искристые белые вина.  Они просто созданы для приятного времяпровождения в хорошей компании.

  • Торговая марка:

    Banisio

  • Происхождение:

    Руэда

  • Тип:

    Белое

  • Винтаж:

    2020

  • Крепость:

    13.0%

  • Сорт:

    100% Совиньон Блан.

  • Внешний вид:

    Цвет: Бледно-желтый с зеленоватым оттенком.

  • Аромат:

    Ярко выраженный с приятной кислотностью. Экзотические фрукты и свежесрезанная трава с минеральными нотками.

  • Вкус:

    Совершенная свежесть, типичная для этого сорта. Интенсивная, стойкая, обволакивающая структура.

  • Температура подачи:

    Подавать при температуре 7 – 10 ºC.

  • Сочетание:

    Универсальное вино, идеально с морепродуктами: мидиями, креветками, устрицами. Прекрасно сочетается с рисом и свежей рыбой.

  • Описание:

    Виноград, из которого делают это вино, выращивают на участке площадью в 9 гектаров, расположенного на высоте 750 метров. Резкие колебания дневных и ночных температур, чрезвычайно длинные зимы благотворно влияют на спелость и здоровье винограда.

  • Почва:

    Бурые и каменистые, насыщенные кальцием и магнием, известковые на вершинах холмов суглинки и илистые, песчаные, с хорошим дренажем и аэрацией. Все это характеризует местные почвы, чей уровень кислотности (pH) колеблется между 7 и 8. Каменистые почвы этого региона с довольно крупными галечными камнями, где благодаря песчаным почвам сохранились старые виноградники.

  • Климат:

    Находясь на высокогорном плато на высоте до 800 метров над уровнем моря, Руэда стал местом радикального перепада погодных условий как между сезонами в течение года, так и разницы дневных/ночных температур, где уровень осадков еле достигает 500л в год, – это и есть главный секрет вкуса вина. Сахар, выделяющийся на солнце, компенсируется благодаря кислотности, которая не теряется в прохладные ночи. Инсоляция очень высокая – до 2600 часов в год, но она компенсируется потребностями винограда и поздним его созреванием.

  • Производство:

    Виноград собирают селективным способом, всегда в ночное время. Несколько минут спустя после сбора его настаивают в течение 10 часов при низкой температура перед отправкой на отжим, для сохранения всех ароматов этого сорта. Спиртовое брожение также происходит при низкой температуре.

  • Выдержка:

    В бутылке.

Вино Руэда белое - Banisio Verdejo

Магия белых вин
из Rueda.

— Вина Banisio

Гастрономия

Универсальное вино, идеально с морепродуктами: мидиями, креветками, устрицами. Прекрасно сочетается с рисом и свежей рыбой.

Sauvignon Blanc

Из классического белого винограда Руэды с интенсивным ароматом и приятным, наполненный жизнью, вкусом. В этом регионе Испании мы выбрали свежие, веселые и искристые белые вина. Они просто созданы для приятного времяпровождения в хорошей компании.

Вам также может понравиться

ПОХОЖЕЕ

Вино Руэда белое - Banisio Verdejo

Руэда

ПОДРОБНЕЕ

ДРУГОЕ

Вино Риоха красное - Темпранильо - Banisio Joven

Риоха

ПОДРОБНЕЕ