Вино Рибера-дель-Дуэро - Темпранильо - Banisio Roble

Вино Рибера-дель-Дуэро - Темпранильо - Banisio Crianza

Рибера-дель-Дуэро - регион, известный своими богатыми на вкус красными винами. Расположение на возвышенности и отличный климат являются важными факторами для культивирования винограда, наполненного яркой энергией. Нас восхищает индивидуальность этих вин. Они как будто созданы для того, чтобы в их сопровождении отмечать важные события и наслаждаться прекрасной едой.

  • Торговая марка:

    Banisio

  • Происхождение:

    Рибера-дель-Дуэро

  • Тип:

    Красное

  • Винтаж:

    2016

  • Крепость:

    13.5%

  • Внешний вид:

    Цвет: Насыщенный вишнево-красный, c тонкой гранатовой каймой, чистый и яркий.

  • Аромат:

    Насыщенный и сложный аромат спелых красных фруктов на пряном ванильном фоне с нотками жженого сахара и шоколада. Послевкусие бальзамическое с легким минеральным привкусом.

  • Вкус:

    Во рту объёмный, свежий и структурированный вначале, затем более насыщенный вкус спелых фруктов и бальзамических ноток. Очень элегантный, сбалансированный и долгоиграющий.

  • Температура подачи:

    Подавать при температуре 16 – 18 ºC.

  • Сочетание:

    Подается к полутвердым сырам, белому мясу и рагу из дичи.

  • Описание:

    Виноградники старше 25 лет, отобранные на небольших участках засушливых земель.

  • Почва:

    Бедная, песчано-валунная, с глинисто-известняковым дном.

  • Климат:

  • Производство:

    Холодное вымачивание перед ферментацией (15ºC) в течение 48 часов минимум. Алкогольное брожение при контролируемой температуре 25 – 30 Cº, с ежедневным перемешиванием и аналитическим контролем изменений.

  • Выдержка:

    Самопроизвольная яблочно-молочная ферментация с использованием автохтонных бактерий при температуре 22 Cº. Переливание и декантация под действием силы тяжести для удаления осадка перед помещением в бочку.

Вино Руэда белое - Banisio Sauvignon Blanc

Энергия Рибера-дель-Дуэро: Молодое, Выдержанное и Резерва.

— Вина Banisio

Гастрономия

Подается к полутвердым сырам, белому мясу и рагу из дичи.

Banisio Crianza

Рибера-дель-Дуэро - регион, известный своими богатыми на вкус красными винами. Расположение на возвышенности и отличный климат являются важными факторами для культивирования винограда, наполненного яркой энергией. Нас восхищает индивидуальность этих вин. Они как будто созданы для того, чтобы в их сопровождении отмечать важные события и наслаждаться прекрасной едой.

Вам также может понравиться

ПОХОЖЕЕ

Вино Рибера-дель-Дуэро - Темпранильо - Banisio Crianza

Рибера-дель-Дуэро

ПОДРОБНЕЕ

ДРУГОЕ

Вино Руэда белое - Banisio Sauvignon Blanc

Руэда

ПОДРОБНЕЕ